Crepes

Ingredientes:

250 grs. harina de repostería
1/2 litro de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite suave
una pizca de sal


Modo de hacerlo:

Pongo todos los ingredientes en el vaso y bato 1 minutos aprox.

Foto 1 La dejo reposar 30 minutos en la nevera ( a veces no tengo tiempo y no la dejo reposar)

Foto 2 Pongo un poco de mantequilla en la sartén y restrego para que se engrase.

Foto 3 Echo un poco de la crema y cuando empieza a despegarse por los bordes con una lengua de silicona le doy la vuelta.

Y el relleno salado o dulce , dulce de leche, mermelada, limón y azúcar, etc. etc.


Comentarios

  1. kali3 de abril de 2007, 20:22

    ...que creps tan fácilitas y que buena pinta que tienen...ñam.ñam...
    Besos, Kali.

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  2. kali3 de abril de 2007, 20:24

    ...ooooooooopppppppssssss... perdón por el pedazo de falta de ortografía...de la emoción de las creps me lanzé en picado y zzzzzzzzzzzzassssssssss!! ^____^

    ResponderEliminar
  3. Alicia (canelona)3 de abril de 2007, 22:23

    Que ricos reme, me gustan muchisimo y fijate que me da pereza...siempre salen más de la cuenta....jajaja

    Besos

    ResponderEliminar

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